【今月のテーマ】「私だけのパン屋さん」
こんにちは🧸
久々の投稿色々とアップしております。
仕事の合間には、パン作りにハマっています。
パンを一からこねて作るのは大変なので、私の場合はホームペーカリーで捏ね作業はお任せして、発酵も見張らなくていいように冷蔵での低温発酵をしています。
そうすることで空いた時間にラフに作っても、失敗がほぼありません。
イーストの量を少なめにすれば一晩生地をゆっくりと時間をかけて醗酵させることも出来るので朝起きて手軽に成型して焼くことも可能。
近くにいいパン屋さんがないのですがパン作りがだんだん上達しつつあるのでコーヒーとパンがあれば、朝から幸せです🥐☕️☀️
普段デザイン作業に集中して頭を使うことが多いのでパン作りは心のデトックス。
瞑想のようなリラックス効果があります。
ノートには、レトロな袋の中にレシピカードとパンの形をした ハグルマ封筒で購入したメモを入れています。
手帳の中にポケットを作るのが結構好きです。（自分で何を入れたかよく忘れる笑）
レシピカードにしているコースターは、12年前にニューヨークで食べたチーズケーキのお店で持ち帰ったもの！裏にパンのレシピが書いてあります。
綺麗にとってあったのですが今手帳の一部にしてまた大事にしていくことにしました。
使ったペンはシンプルですが、写真をペタペタしたら楽しいページになりました。
こういったランダムなレイアウトも、我流手帖は本当に組みやすいです。
●使用したペン：
① stabilo point 88 カラー：グレー
② Pigment liner 0.1
Momo
グラフィックデザイナー・イラストレーターとして2014年頃より活動。
幼少期から自分を元気にしてくれる「イラストを描くこと」。それらを軸にして想像したものを、紙の上で組み合わせることが幸せ。
現在は色々なきっかけがあり花や野草・ハーブなどの生命を感じるものとリンクしたような世界を作り出すことに夢中。オンラインショップを夏頃オープン予定です。
